Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3 83 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 Portionen

Ingredienti

Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
2
Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)
600 g
Austernsauce
20 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorie 741 kJ / 177 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Misosuppe mit Gemüse

40min

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15min

Koreanische Ramen mit Tofu

1h

Veggie-Ramen mit Ei

2h 10min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30min

Vietnamesische Nudelsuppe

1h 20min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Minestrone goes Asia

20min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1h 20min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40min

Knuspriger koreanischer Tofu

1h 20min