Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

4.6 66 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 Portionen

Ingredienti

Seealgen, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Gurken
800 g
Salz
1 TL
reife Avocados
2
Zitronensaft
3 TL
frischer Ingwer geschält, fein gehackt
15 g
Zucker
20 g
Sojasauce
10 g
Mirin (süßer Reiswein)
20 g
Reisessig
50 g
Sesamsamen zum Bestreuen (siehe Tipp)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorie 525 kJ / 125 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

GRILLEN 11 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 Std.

Misosuppe mit Gemüse

40 Min

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45 Min

Teriyaki-Limetten-Marinade

1 Std. 15 Min

Shakshuka mit Ziegenkäse

45 Min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Papayasalat

20 Min

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20 Min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 Std.

Kimchi

74 Std. 15 Min

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

10 Min

Miso-Udon-Suppe

8 Std. 30 Min