Risoto de amêijoas

Risoto de amêijoas

3.9 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

6 doses

Ingredienti

amêijoas frescas
1000 g
sal
2 pitada de
coentros
30 g
azeite
40 g
dentes de alho
4
água mais q.b. p/ demolhar e cozinhar
400 g
mostarda
15 g
vinho branco
50 g
chalota
100 g
arroz p/ risoto
300 g
pimenta
1 pitada de
manteiga
10 g
queijo-creme
100 g
Azeite q.b. p/ regar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1147.2 mg

Proteine 30.1 g

Calorie 2048 kJ / 489.5 kcal

Grassi 16.6 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 52.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Março 2019 73 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Tomate recheado com pasta de frango

25min

Folhado de queijo Brie

50min

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Patê de grão com sabor a mar

10min

Massa com molho de couve-flor

40min

Pudim de pescada

1h

Favas com coentros e ovos escalfados

1h 5min

Folhado de pato de Elvas

2h

Risoto preto com chocos

1h

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11h

Pudim de peixe com molho de tomate

3h

Smoothie roxo

5min