Piano com molho barbecue e salada de cenoura

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

4.4 35 valutazioni

Prep. 15min

Totale 11h

8 doses

Ingredienti

Marinada

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
gengibre cortado em palitos
15 g
mel
20 g
mostarda
30 g
sal
2 c. chá de
pasta de chili
15 g
paprika fumada
1 ½ c. chá de
cominhos
1 c. chá de
orégãos
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
entrecosto (1 peça inteira)
1500 g

Salada

sementes de sésamo
20 g
dente de alho pequeno
1
gengibre
10 g
azeite
40 g
laranja (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
iogurte natural
240 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
agrião
250 g

Molho barbecue

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
malagueta
1
manteiga
20 g
azeite
30 g
folhas de louro
2
mel
20 g
açúcar mascavado escuro
40 g
sal
1 c. chá de
mostarda
20 g
molho inglês
1 c. chá de
tomate em pedaços
250 g
whisky
15 g
molho de soja
10 g
vinagre de vinho branco
40 g
ketchup
40 g
água
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 34 g

Calorie 2083 kJ / 498 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista julho 2018 24 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Queques de chouriço

30min

Bolo de sobras de marmelada

30min

Folhado de queijo Brie

50min

Pêssego com merengue e amêndoa torrada

15min

Cebola frita com molho de iogurte

30min

Tarte de batata-doce

1h 30min

Raia alhada

40min

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1h 10min

Smoothie roxo

5min

Miniquiches à bolonhesa

1h

Sopa de peixe alentejana

40min