Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g camarão c/ casca
- 300 g cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g aipo em rama
- 5 g salsa
- 2 folhas de louro
- 1 malagueta seca
- 2 cravinhos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. / temperar
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. moída p/ temperar
- 1000 g água
- 800 g postas de cação
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 350 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de açafrão
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Coentros q.b. p/ decorar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1744.7 kJ / 417 kcal
- Proteine
- 61.4 g
- Carboidrati
- 11.2 g
- Grassi
- 12.9 g
- Grassi saturi
- 2.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 1836.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Açorda de tomate
20min
Sopa de bacalhau e alho-francês
45min
Sopa de bacalhau e marisco
1hod.
Ensopado de cabrito
40min
Sopa de peixe alentejana
40min
Açorda de marisco
30 Min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1h 5min
Sopa de cação
40min
Sopa de peixe e legumes
40min
Sopa de nabiças
35min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55 min
Sopa de grão com espinafres
40min