Mexilhões cremosos

Mexilhões cremosos

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Prep. 5min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

chalota
1
azeite
25 g
cerveja
120 g
água
50 g
folha de louro
1
mexilhões frescos, limpos
500 g
gemas de ovo
2
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
½
Salsa picada q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 674.2 mg

Proteine 17.6 g

Calorie 1603 kJ / 383.1 kcal

Grassi 29.3 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 10.7 g

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