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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Imam bayildi (berenjenas rellenas)
Prep. 30min
Totale 1h 30min
8 porciones
Ingredienti
Berenjenas
-
4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
-
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
Relleno
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
-
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de sal fina
-
1 cdita de canela en polvo
-
½ cdita de paprika
-
½ cdita pimienta negra molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 8 porciones
Proteine
192 g
Calorie
10416 kJ /
2480 kcal
Grassi
120 g
Fibre
56 g
Carboidrati
176 g
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