Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vanilla Ice Cream
- 500 g whole milk
- 500 g double cream
- 1 vanilla pod, sliced lengthways
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 150 g sugar
Wafers
- 100 g salted butter, diced
- 100 g icing sugar
- 100 g plain flour
- 100 g egg whites, from medium eggs
Strawberry Sauce
- 400 g fresh strawberries, hulled
- 40 g sugar
Assembly
- 500 g fresh strawberries, sliced for serving
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 317 kJ / 75.8 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 7.5 g
- Grassi
- 4.8 g
- Fibre
- 0.4 g
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