Dispositivi & Accessori
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
Prep. 20min
Totale 2h
6 porcji
Ingredienti
Pasztet z bakłażana
-
1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
masło do natłuszczenia formy
-
mąka pszenna do oprószenia formy
-
4 jajka
-
50 g mleka 1,5% tłuszczu
-
3 szczypty soli
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
gorąca woda do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
-
3 ząbki czosnku
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta tymianku, suszonego1 szczypta tymianku, świeżego
-
3 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
10 liści bazylii, świeżych posiekanych
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
8 g
Calorie
1089 kJ /
262 kcal
Grassi
19 g
Fibre
6 g
Carboidrati
16 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KUCHNIA FRANCUSKA
10 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min
Pasztet z brukwi
2h 5min
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5min
Terrina z ziołową polentą
1h 50min
Zielona terrina z kozim serem
4h 40min
Hummus z buraka
1h
Hummus z buraka
1h
Bakłażany bhurta
30min
Pasta z marchewki z migdałami
15min
Pasta z cukinii i soczewicy
1h 10min
Pasztet sojowy z pistacjami
15h
Pasta wegetariańska
10min