Versioni compatibili
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 4 - 6 hojas de menta fresca
- 1000 g de pulpa de melón piel de sapo (maduro, en trozos y frío)
- 150 g de manzana Granny Smith (pelada y sin pepitas)
-
150
g de caldo de pollo frío
o 150 g de caldo de verduras frÃo - 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 30 g de nata líquida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 290 kJ / 69 kcal
- Proteine
- 1.3 g
- Carboidrati
- 13.2 g
- Grassi
- 1.2 g
- Fibre
- 1.7 g
Ricette alternative
Gazpacho de melón
15min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 godz.
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Gazpacho de mango
15min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min
Sopa fría de melón
10min
Sopa de melón
1 godz.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 godz. 10 min
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 min
Gazpacho de melón
10min
Crema fría de manzana al curry
5 Std. 40 Min
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30 dk