Spekulatiussoufflé

Spekulatiussoufflé

4.4 49 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 Portionen

Ingredienti

Birnenkompott

Weißwein
150 g
Zucker
70 g
Vanilleschote längs aufgeschnitten
1
Zimtstange
1
Zitrone
1
Birnen geschält (ca. 300 g), in mundgerechten Stücken
2

Soufflé

Eier
4
Salz
1 Prise
Zucker und mehr zum Ausstreuen
60 g
Spekulatius
160 g
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Mehl
1 EL
Backpulver
¾ TL
Wasser
500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorie 1379 kJ / 330 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frohes Fest! 11 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Lebkuchenparfait

8sa 15 dk

Lavendelcreme

5sa

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8sa 20 dk

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1sa 30 dk

Zimtmousse

5sa 40 dk

Schokoladenmousse marmoriert

8sa 35 dk

Cheesecake mit Safranbirnen

4sa 30 dk

Kürbiskernparfait

5sa 45 dk

Gratinierte Kirschen

30 dk

Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce

45 dk

Filet Wellington mit Maronen

1sa

Rinderfilet im Speckpäckchen

50 dk