Älplermagronen

Älplermagronen

4.3 186 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Gruyère
60 g
Wasser
600 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
Halbrahm
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln
400 g
Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken
500 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)
250 g
Speck, gewürfelt
150 g
Zwiebeln in Ringen
2
Knoblauchzehen in Scheiben
2
Zitronensaft
20 g
Zucker
50 g
Zimt nach Belieben
½ TL
Pfeffer nach Belieben

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 26 g

Calorie 3702 kJ / 886 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 95 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - April 2020 10 ricette
Svizzera

Betty Bossi mix - Winter 2017 15 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Munder Safranrisotto

45min

Poulet mit Kartoffelstock

1h 15min

Älpler Magronen

45min

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

55min

Riz Casimir (8 Portionen)

1h

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35min

Stracciatella-Glace

11h

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55min

Eier-Canapés

10min

Rindsvoressen

1h 50min

Chügelipastetli

30min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1h 10min