Obazda-Flammkuchen
TM6 TM5

Obazda-Flammkuchen

3.9 ( 57 valutazioni )

Ingredienti

Obazda

  • 1 rote Zwiebel halbiert
  • 150 g Camembert würzig, in Stücken
  • 200 g Schmand
  • ½ TL Kümmel ganz
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Pfeffer

Teig und Fertigstellung

  • 230 g Mehl
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 1 Frühlingszwiebel in Ringen
  • 2 Weißwürste in dünnen Scheiben
  • 3 - 4 TL süßer Senf
  • 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
303 kcal / 1268 kJ
Proteine
11 g
Grassi
19 g
Carboidrati
23 g
Fibre
1.5 g

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