Spargel-Bruschetta

Spargel-Bruschetta

4.7 116 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

6 Scheiben

Ingredienti

Wasser
400 g
Eier
3
Spargelstangen geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )
15
Bauernbrot
6 Scheiben
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Parmesan in Stücken
50 g
Ricotta
200 g
Schnittlauch in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
½ Bund
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
gekochter Schinken
6 Scheiben

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 23 g

Calorie 1275 kJ / 304 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Endlich Spargelzeit! 47 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Zucchini-Rolle mit Lachs

2 godz.

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

1 godz.

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3 godz.

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

2 godz. 10 min

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

45 min

Rauchige Frischkäse-Bällchen

1 godz. 20 min

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

45 min

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1 godz.

Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme

1 godz. 40 min

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

1 godz. 30 min

Saltimbocca mit Ofengemüse

2 godz. 10 min

Obazda-Flammkuchen

1 godz. 50 min