Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 gelatine leaves, titanium strength
- 500 g cream, 35-37 % fat
- 250 g whole milk
- 150 g caster sugar, to taste
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 Tbsp water, for brushing
- seasonal berries, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1318 kJ / 314 kcal
- Proteine
- 4.1 g
- Carboidrati
- 23.5 g
- Grassi
- 23.3 g
- Fibre
- 0.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Quick Cheese Soufflés
45 min
Egg Liqueur Crème Brûlée
1h 15 min
Panna cotta
6h 15min
Fresh Fruit Tarts
7h 5min
Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber
Nessuna valutazione
Amaretti Crème Brulée
4 Std. 30 Min
Crème Pâtissière
15min
Strawberry Bavarois
6h
Crema catalana
40 min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15min
Profiteroles
2j 15 menit
Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote
6 Std. 30 Min