![Pizza de verduras asadas Pizza de verduras asadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5A4E824-142D-4824-B174-A6D607382F31/Derivates/03f81236-14cb-487b-a526-e6a59d35ff7b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa
- 450 g de harina de fuerza
- 75 g de harina integral de trigo
- 270 g de agua templada
- 15 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 2 cucharaditas de sal
Cobertura
- 1 berenjena grande en cuartos (aprox. 360 g)
- 2 cebollas rojas cortadas por la mitad
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde cortado por la mitad (aprox. 180 g)
- 1 pimiento rojo cortado por la mitad (aprox. 180 g)
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 300 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
Terminación
- harina
- 2 cucharada aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 2 cucharadas alcaparra en salmuera (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 7389 kJ / 1766 kcal
- Proteine
- 79 g
- Carboidrati
- 219 g
- Grassi
- 66 g
- Fibre
- 21 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pizza cuatro quesos
1h 30min
Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
40min
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1h 45 min
Pizza de jamón y champiñones
1h 45 min
Pizza caprichosa
2 Std. 40 Min
Pizza blanca con rúcula
1h 30min
Pizza marinera
1 godz. 40 min
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20min
Pizza con borde relleno de queso
1sa
Pizza cuatro estaciones
1h 30min
Pizza gorda con masa crujiente
1h 30min
Pizza de patata con verduras
1h 45 min