Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Nems de langostinos con emulsión de piña
Prep. 15min
Totale 25min
4 raciones
Ingredienti
Nems
-
10 g de jengibre fresco
-
10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
20 g aceite de girasol (y algo más para pincelar)
-
250 g de langostinos crudos medianos pelados y cortados en 3 trozos
-
70 g de piña fresca cortada en dados pequeños
-
1 cucharadita de mirin
-
1 cucharadita de vinagre de arroz
-
4 láminas de pasta brick cortadas por la mitad
-
1 clara de huevo
Emulsión de piña
-
120 g aceite de girasol
-
150 g de piña fresca en trozos
-
5 g de jengibre fresco
-
1 yema de huevo
-
20 g zumo de limón
-
1 pellizco de sal (opzionale)
-
½ cucharadita de wasabi en polvo (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
16.5 g
Calorie
1928 kJ /
461 kcal
Grassi
38.2 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
13.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Food truck
83 ricette
Spagna
Spagna
Potrebbe anche interessarti...
Tartar de bacalao y sandía
40min
Canelón de jamón ibérico
6h
Foie de pato
33h
Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
5min
Cóctel Black Velvet
6h 10min
Buffalo chicken mozzarella
3h 30min
Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
3h 40min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2h 30min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Hot dog con salsa de pepinillos
45min
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
1h 15min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2h 30min