Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
土魠魚米粉湯、百花蝦球&彩蔬雞柳
Prep. 25min
Totale 1h
6 人份
Ingredienti
百花蝦球
-
綠花椰菜 切小朵(約3公分)150 克
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草蝦仁 去腸泥200 克
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太白粉½ 茶匙
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米酒1 大匙
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鹽½ 茶匙
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蛋白 (約15克)½ 顆
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香油¼ 茶匙
彩蔬雞柳
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醬油膏30 克
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七味粉1 茶匙
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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雞胸肉 (去皮，約2片)，切條250 克
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綜合甜椒 切絲100 克
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洋蔥 切絲80 克
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新鮮香菇 切條40 克
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玉米筍30 克
土魠魚米粉湯
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油15 克
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芹菜 只取莖，切段40 克
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蒜苗 切段20 克
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薑 切絲10 克
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1200 克 高湯水1200 克
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魚露1 茶匙
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冬菜1 大匙
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油蔥酥2 大匙
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300 克 旗魚, ，切塊土魠魚片 切塊300 克
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米粉 以清水浸泡至軟，剪小段150 克
-
香油 依個人口味調整1 茶匙
-
白胡椒粉 依個人口味調整½ 茶匙
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 人份
Proteine
26 g
Calorie
1351.5 kJ /
323 kcal
Grassi
11.6 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
29.4 g
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