Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gelée et pâte de coing
Prep. 25min
Totale 24h
3 bocaux
Ingredienti
La base (le jour même)
-
1000 g de coings non épluchés
-
1000 g d'eau
Les pâtes de fruit (le jour même)
-
900 g de sucre en poudre
-
80 g de jus de citron fraîchement pressé (3-4 citrons)
-
10 g d'huile neutre
La gelée de coing (le jour même)
-
360 g de sucre cristal (60 % du poids du jus de coings)
-
le jus d'1/2 citron jaune
Les pâtes de fruit (le lendemain)
-
200 g de sucre en poudre
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bocal
Proteine
1.7 g
Calorie
5832.7 kJ /
1378 kcal
Grassi
0.3 g
Fibre
5.7 g
Carboidrati
340 g
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