Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 25min

10 porcji

Ingredienti

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 3.2 g

Calorie 637.7 kJ / 152.3 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 13.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Włoska tarta z dżemem

2h 35min

Bentō śniadaniowe

40min

Grissini - paluchy chlebowe

3h

Minifoccacie z oregano

3h 40min

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

30min

Sorbet melonowy

6h 10min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2h 40min

Makaroniki z herbatą matcha

2h

Cantuccini

1h 15min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Ciabatta

4h 40min

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1h