Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 25min

10 porcji

Ingredienti

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 3.2 g

Calorie 637.7 kJ / 152.3 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 13.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Krem klementynkowy (clementine curd)

30 min

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Millefeuille z kremem waniliowym

5 godz.

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Krem z białej czekolady i wody różanej

8 godz. 15 min

Pomarańczowy krem angielski

2 godz. 30 min

Tarta cytrynowa z bezą

2 godz. 30 min

Pâte de fruits

2 godz. 20 min

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40 min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 godz. 15 min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min

Sos waniliowy

10 min