Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0 4 valutazione
Prep. 10min
Totale 2h
12 κομμάτια

Ingredienti

Κέικ
  • αλεύρι φαρίνα για αλεύρωμα
    λίγο
  • βούτυρο για βουτύρωμα
    λίγο
  • ζάχαρη
    200 γρ.
  • φλούδα πορτοκαλιού από δυο πορτοκάλια
  • λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)
    1 κ.σ.
  • αυγά
    3
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    245 γρ.
  • ανθόνερο
    2 κ.γλ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    2 κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 ½ κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • σταγόνες σοκολάτας (chocolate chips)
    100 γρ.
Σιρόπι
  • ζάχαρη
    130 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    50 γρ.
  • λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)
    100 γρ.
Γλάσο σοκολάτας
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
    130 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    95 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 5.7 g
Calorie 2282 kJ / 546 kcal
Grassi 29.2 g
Fibre 1 g
Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...