Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

4.5 35 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 20min

8 doses

Ingredienti

Massa

água
250 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga à temperatura ambiente
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ pincelar
60 g
bacalhau demolhado e desfiado
600 g
pimenta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 20 g

Calorie 0 kJ / 449 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Broa de milho

2h 20min

Bolo-rei

3h 15min

Marmelada de maçã reineta

1h 10min

Bolo podre de Castro Daire

2h 35min

Rosca de canela da Tia Adelina da Maria João Xavier

4h 30min

Fogaça

3h

Folar transmontano

3h 50min

Folar de Trás-os-Montes

2h 30min

Pataniscas de bacalhau

50min

Bola rápida de carne

55min

Regueifa da Páscoa

3h 15min

Bola de carne

1h 20min