Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Coração de merengue de chocolate
Prep. 20min
Totale 1h 40min
8 doses
Ingredienti
Merengue
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
açúcar200 g
-
claras de ovo à temperatura ambiente4
-
cremor tártaro½ c. chá de
-
cacau em pó25 g
Recheio e cobertura
-
açúcar100 g
-
folha de gelatina neutra1 ½ folhas de
-
cremor tártaro1 pitada de
-
ovos6
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manteiga150 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
548.1 kcal /
2293.4 kJ
Proteine
10.9 g
Grassi
30.9 g
Carboidrati
61 g
Fibre
6.4 g
Grassi saturi
17.4 g
Sodio
94.9 mg
