Cappellacci z dynią

Cappellacci z dynią

3.7 94 valutazioni

Prep. 1h 25min

Totale 2h

50 sztuk

Ingredienti

Ciasto

300 g mąki pszennej
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
20 g oliwy z oliwek

Farsz

500 g miąższu dyni pokrojonego na 2-3 cm kawałki
150 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1 żółtko
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
woda ilość do gotowania cappellacci

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 2.5 g

Calorie 198.5 kJ / 47.4 kcal

Grassi 1.9 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 5.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PIEROGI 9 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Ptysie z musem z zielonego groszku

2 godz.

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1 godz. 20 min

Gnocchi alla romana

2 godz.

Focaccia z brokułami i anchois

2 godz. 15 min

Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta

1 godz. 20 min

Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami

2 godz.

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45 min

Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym

1 godz. 30 min

Zapiekanka z kuskusu i dyni (dla dzieci)

1 godz. 40 min

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1 godz. 30 min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1 godz.

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 godz. 45 min