Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Mousse de café e leite condensado
Prep. 5min
Totale 4h
6 doses
Ingredienti
-
folhas de gelatina neutra3
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
claras de ovo4
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
leite condensado cozido magro380 g
-
café solúvel instantâneo10 g
-
Chocolate p/ culinária 70% cacau, em lascas, q.b. p/ guarnecer
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
451.7 kcal /
1889.9 kJ
Proteine
9.4 g
Grassi
30.2 g
Carboidrati
37.7 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
18.8 g
Sodio
137.6 mg
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Revista julho 2018
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