Polvo à lagareiro

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Prep. 15min
Totale 1h 30min
6 doses

Ingredienti

  • batata pequena p/ assar c/ casca
    1000 g
  • sal grosso
    100 g
  • água
    100 g
  • polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.)
    1
  • cebola
    80 g
  • dentes de alho
    6
  • coentros
    20 g
  • azeite
    200 g

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 628.5 kcal / 2629.5 kJ
Proteine 37.8 g
Grassi 36.1 g
Carboidrati 38.2 g
Fibre 5.4 g
Grassi saturi 5.1 g
Sodio 6994.2 mg

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