Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

3.9 21 valutazione

Prep. 40min

Totale 5h 30min

8 bicchieri

Ingredienti

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Mousse

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di zucchero a velo
200 g di formaggio fresco spalmabile
16 cialde a cannoncino

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Proteine 4.5 g

Calorie 1736 kJ / 415 kcal

Grassi 32.8 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 25.6 g

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