Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 41 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

4 raciones

Ingredienti

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 23.6 g

Calorie 1946 kJ / 465 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 13.3 g

Carboidrati 78 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oriente 101 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1 godz. 15 min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3 godz.

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

45 min

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

54 godz.

Risotto de cebada perlada

Risotto de cebada perlada

1 godz.

Espelta estilo risotto con verduras

Espelta estilo risotto con verduras

1 godz.

Hummus de guisantes con judiones

Hummus de guisantes con judiones

45 min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4 godz. 30 min

Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

1 godz. 10 min

Lentejas y soja con verduras

Lentejas y soja con verduras

4 godz. 50 min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8 godz. 40 min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30 min