Baguette Rustica
TM6 TM5

Baguette Rustica

4.5 (769 valutazioni )

Ingredienti

  • 330 g Wasser
  • 10 g Hefe
  • 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 20 g Backmalz
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Honig
  • Öl zum Einfetten

Valori nutritivi
per 1 Scheibe
Calorie
259 kJ / 62 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
13 g
Grassi
0 g
Fibre
0.6 g

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