Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 187 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 30.4 g

Calorie 1259 kJ / 301 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 20.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie italiană 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Varză și costițe gătite lent

12 godz. 20 min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35 min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 godz. 10 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Tocăniță de porc cu ardei

40 min

Tocăniță în stil grecesc

45 min

Salată de cartofi și legume, cu pui

1 godz. 15 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 godz. 45 min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min