Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 189 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 30.4 g

Calorie 1259 kJ / 301 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 20.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie italiană 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Salam de biscuiți

3h 10min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Chec cu mere

50min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Carne tocată

35min

Chec marmorat

2h

Piept de pui pizzaiola

55min

Pui cu ardei gras

1h

Papanași

45min

Spanac cu ouă, la cuptor

40min