Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tocăniță de legume
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g dovlecei, tăiați bucăți
- 2 - 3 căței de usturoi
-
20
g ulei vegetal
o 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
o 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 200 g vin roșu
- 2 fire cimbru proaspăt
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 ½ linguriță sare
- 4 prize piper alb măcinat
- 200 g vinete, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 400 g roșii, din conservă, tocate
- 1 linguriță zahăr
- 250 g fasole kidney, din conservă
Mămăliga
- 50 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 500 g apă
-
30
g concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g lapte
- 200 g mălai, cca. 4 minute timp de fierbere
- 1 linguriță sare
- 60 g unt, tăiat bucăți
- cimbru proaspăt, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2833.5 kJ / 677.3 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carboidrati
- 81.3 g
- Grassi
- 27.3 g
- Grassi saturi
- 13.3 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodio
- 2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Budincă din griș
20 min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Budincă de orez negru
45min
Terină de rață și pui, cu vișine
9h 30 min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3h 10 min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Budincă de ciocolată și chia
8 Std.