White fish wrapped in banana leaves

White fish wrapped in banana leaves

4.7 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 20min

6 portions

Ingredienti

boneless white fish fillets (approx. 160 g each - see Tips)
6
shiro (white) miso paste
150 g
unsweetened coconut water
50 g
garlic cloves
2
piece palm sugar
2 cm
piece fresh ginger peeled
2 cm
banana leaves (see Tips)
6
spring onions/shallots trimmed and cut into julienne
3
water for brushing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1288.2 mg

Proteine 35.5 g

Calorie 909 kJ / 216.4 kcal

Grassi 4 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 102 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40min

Pork ribs with black bean sauce

2h

Chrysanthemum Tofu Soup

2h 10min

Sous-Vide Herbal Chicken

4h 15min

Pandan chiffon cake

5h 15min

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40min

Anise-cured salmon

14h 10min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26h 50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Asian-style mussels

30min