Patê de coelho

Patê de coelho

4.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 13h

800 g

Ingredienti

vinho tinto
250 g
dentes de alho
2
sal grosso
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coelho partido em pedaços pequenos
700 g
folha de louro
1
folhas de aipo
10 g
coentros
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
50 g
folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
2
manjericão
10 g
orégãos
1 c. sopa de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
sal fino
½ c. chá de
mostarda
50 g
mostarda à antiga
30 g
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
vinho do Porto
50 g
água mais q.b.
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
alecrim p/ guarnecer
1 ramo de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 577.4 mg

Proteine 21.4 g

Calorie 1576.6 kJ / 376.8 kcal

Grassi 24.6 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 13.1 g

Carboidrati 12.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Novembro com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Trifle de morango e chocolate branco

Keine Bewertungen

Snacks de pera com gorgonzola

Keine Bewertungen

Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutos vermelhos

Keine Bewertungen

Cocktail sem álcool de chai e baunilha

Keine Bewertungen

Shot de frutos vermelhos

15 Min

Batido detox

10 Min

Lasanha bolonhesa com massa fresca

35 Min

Caipirinha de tangerina

10 Min

Batido de molho de caramelo salgado

20 Min

Glacê

5 Min

Muffins de cenoura com crumble de noz

40 Min

Mexilhões à marinheiro

25 Min