Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

1010 g

Ingredienti

gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)
30 g
malagueta verde cortada em metades, s/ sementes
1
dentes de alho
2
curcuma em pó
2 c. chá de
gengibre em pó
2 c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
vinagre de vinho branco
150 g
açúcar amarelo
110 g
sementes de cominhos
1 ½ c. chá de
sementes de feno-grego
1 ½ c. chá de
óleo de sésamo
130 g
130 g azeite
sal marinho
1 c. sopa de
beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 569.1 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 770.3 kJ / 184.1 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 16.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Salada de ovos em ninhos crocantes de Páscoa

1h

Coquetel de Hibisco sem álcool

Nessuna valutazione

Drink espumante com gengibre

Nessuna valutazione

Quentão simples

Nessuna valutazione

Manteiga trufada

Nessuna valutazione

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

Nessuna valutazione

Manteiga ghee

1h 10min

Maionese com ovos aquecidos

10min

Repolho roxo agridoce

25min

Pasta de grão de bico (homus)

13h

Ketchup de curry

Nessuna valutazione

Pitas integrais com legumes antioxidantes

1h 45min