Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1005 kJ / 238 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1óra 40p
Pateu în crustă (Spania)
10h
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Nessuna valutazione
Plăcintă cu vanilie și caramel
3 Std.
Kuglof cu cremă de vanilie
1 Std. 20 Min
Plăcințele cu fructe de pădure
1óra 50p
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Ruladă-omidă cu ciocolată
3h 15min
Mini choux cu fructe de pădure
1 Std. 10 Min
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Cremă caramel
5 Std. 30 Min
Aluat de choux
2 Std.