Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 portions

Ingredienti

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 203 ricette
Regno Unito e Irlanda

Simple Ideas 201 ricette
Regno Unito e Irlanda

There's Always Room At Our Table 27 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Mint Choc Chip

8 Std. 20 Min

Raspberry Ripple Ice Cream

15 Std.

Wholemeal Flour Tortillas

1 Std.

Peach Iced Tea

2 Std.

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11 Std.

Meringue Ghosts

12 Std. 25 Min

Pizza Dough

1 Std.

Chocolate Ice Cream

12 Std.

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Chocolate Fondants

40 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Croissants

12 Std.