Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porce

Ingredienti

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 40.8 g

Calorie 3321 kJ / 793.2 kcal

Grassi 47.5 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 56.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jarní menu II 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Dušené hovězí stew

1h 40min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Bramborový guláš

1h 10min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1h

Masové kuličky s fetou

35min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1h 10min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Mostra tutto

Mostra tutto