Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porce

Ingredienti

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 40.8 g

Calorie 3321 kJ / 793.2 kcal

Grassi 47.5 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 56.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jarní menu II 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Ruský bramborový salát

50min

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

30min

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45min

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Nessuna valutazione

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

1h 35min

Černé rizoto s chobotnicí

1h 15min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3h 25min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1h

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40min