Dispositivi & Accessori
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Prep. 30min
Totale 2h 20min
4 porce
Ingredienti
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
44 g
Calorie
2234 kJ /
533 kcal
Grassi
25 g
Fibre
2.6 g
Carboidrati
15 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Recepty roku 2015
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40 Min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 Min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 Std. 10 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 Std. 15 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min