Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Salsa bearnesa
Prep. 15min
Totale 15min
4 raciones
Ingredienti
-
50 g de chalotas peladas
-
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
-
50 g de vino blanco seco
-
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
-
200 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
4 g
Calorie
1917 kJ /
458 kcal
Grassi
48 g
Carboidrati
1 g
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