Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 trozo de guindilla seca (opzionale)
- 40 g de arándanos rojos deshidratados
- 20 g de salsa de soja
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 200 g de zanahoria en dados de 1 cm
-
200
g de kale (las hojas troceadas, sin parte fibrosa)
o 200 g de repollo (las hojas troceadas, sin parte fibrosa) - 1 pellizco de nuez moscada molida
- 350 g de pasta corta seca (fusilli, farfalle, tiburones, etc.)
- 40 g de nueces en mitades troceadas
-
150
g de queso fresco (Burgos, Villalón, etc) en dados de 1,5 cm
o 150 g de tofu firme (Burgos, Villalón, etc) en dados de 1,5 cm - 1 mango maduro en trozos de 2 cm
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2932 kJ / 701 kcal
- Proteine
- 23.5 g
- Carboidrati
- 98.8 g
- Grassi
- 25.3 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodio
- 1791.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 Min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 min
Ensalada de pasta caprese
25 min
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1h
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40 min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40 min
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1h
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango
12sa 50 dk
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 min
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
30 min