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Brötchen

Brötchen
4.2 180 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 40min
8 Stück
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Ingredienti

  • Wasser und etwas mehr zum Besprühen
    250 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl, weiss
    250 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz
    2 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g
Calorie 933 kJ / 223 kcal
Grassi 1 g
Fibre 2.6 g
Carboidrati 45 g

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