Brötchen
TM5 TM6

Brötchen

4.3 (151 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g Wasser und etwas mehr zum Besprühen
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • 250 g Dinkelmehl, weiss
  • 250 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Salz

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
933 kJ / 223 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
45 g
Grassi
1 g
Fibre
2.6 g

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