Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salzige Karamelsauce
-
250
g Zucker
o 250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker) - 200 g Rahm
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft
- 30 g Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 TL Salz
- 50 g Essig
Glacecreme
- ½ Vanillestängel, nur die Samen
- 600 g Vollmilch
- 200 g Rahm
- 30 g Zucker
- 6 Eigelb
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Sauce béarnaise
20min
Fruchtglace
5 Min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4h 50min
Salz-Karamell-Toffees
1h 45min
Pannacotta mit Mango-Coulis
4h 15 min
Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.
6 Std. 40 Min
Pistazien-Glace
10h 35 min.
Risotto
30min
Sauce Hollandaise
15min
Emmentaler Meringues
2 Std. 15 Min
Schoggichüechli
45min
Nidletäfeli
2h