Pavlova com coulis de framboesa

Pavlova com coulis de framboesa

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Prep. 10min

Totale 1h 50min

12 doses

Ingredienti

Coulis

framboesa
100 g
açúcar
40 g

Pavlova

açúcar
240 g
claras de ovo
6
cremor tártaro
1 c. chá de
vinagre de sidra
10 g

Cobertura

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
limão só o sumo
½
chocolate preto (70% cacau)
100 g
frutos vermelhos
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 30.7 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 907.3 kJ / 216.9 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 30.7 g

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