Gâteau de Noël aux fruits

Gâteau de Noël aux fruits

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 20min

12 tranches

Ingredienti

Gâteau

80 g de mélange de fruits secs et à coque en petits morceaux
40 g raisin sec
40 g de groseilles séchées
80 g de rhum

80 g de brandy
½ citron le fin zeste uniquement
80 g de beurre
70 g de sucre en poudre
90 g de lait entier
60 g d'eau
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
1 jaune d'œuf de taille moyenne (53-63 g)
30 g de levure fraîche émiettée

1 c. à soupe de levure déshydratée
1 c. à café d'extrait naturel d'amande
550 g de farine de blé et plus pour parsemer et enrober les fruits
20 g d'amandes éffilées

Glaçage

180 g de sucre
20 - 40 g jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 7.3 g

Calorie 1625 kJ / 387 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 67 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Table de fête 9 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Hornazo

Nessuna valutazione

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2h

Biscuits au beurre

50min

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

1h 40min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Ecorce de chocolat blanc caramélisée

Nessuna valutazione

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Nessuna valutazione

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1h 45min

Confiture à la fraise

1h 5min