Blättertorte

Blättertorte

4.6 8 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

8 doses

Ingredienti

Preparação das bolachas

amêndoa s/ pele
120 g
farinha tipo 65
250 g
manteiga à temperatura ambiente
200 g
açúcar
120 g
clara de ovo
1

Preparação do recheio

morangos
420 g
açúcar
150 g
sumo de laranja
40 g
amido de milho
30 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
Açúcar em pó p/ polvilhar

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 31.8 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 3004.3 kJ / 718.1 kcal

Grassi 47.5 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 25 g

Carboidrati 68.1 g

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