![Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b64bbda6-1105-465d-85ef-d181164d2adb/Derivates/c7092be9-a387-4874-a210-fd3da9a483d4.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tartaletas
- 100 g de azúcar
- 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
- 370 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de azúcar vainillado
- legumbres secas (para hornear las tartaletas)
Crema de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 55 g de agua
- 55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 10 fresas
- 10 - 20 hojas de menta fresca
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1918 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carboidrati
- 44.8 g
- Grassi
- 28.4 g
- Fibre
- 3.3 g
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