Versioni compatibili
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Příprava burgerů
- 60 gramů celozrnného chleba, na kousky (2 krajíce)
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 3 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 2 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
-
1
snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
o ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - 90 gramů cibule, napůl
- 500 gramů krůtího masa, mletého
- 1 vejce
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
Karamelizovaná cibule
- 500 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů červené papriky, bez jádřince, na 1 cm proužky
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 40 gramů másla, na kousky
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- 2 polévkové lžíce balzamikového octa
Dokončení
- olivový olej, na smažení
- 6 hamburgerových housek
- 6 plátků ementálu
- rukola, na podávání
- Valori nutritivi
- per 1 kus
- Calorie
- 1956.3 kJ / 467.6 kcal
- Proteine
- 34.2 g
- Carboidrati
- 42.5 g
- Grassi
- 17.7 g
- Grassi saturi
- 9.6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 556.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Hovězí na pivu
1h 45min
Cukrová poleva
5 Min
Celozrnné housky
2h
Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne
2h
Masové kuličky s polentou
Nessuna valutazione
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2h 45min
Lilkové rolky plněné mletým masem
55min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45min
Čokoládový dort
13h 45min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6sa 20 dk
Sachrův dort
2h 20 min
Valentýnský cheesecake
4h 30min