Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24 g

Calorie 1456 kJ / 349 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2021 12 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Květáková pizza

30 Min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 Min

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

45 Min

Ořechovo-datlové hrudky

45 Min

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

35 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40 Min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 Min

Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty

35 Min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 Std. 5 Min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 Min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 Std.