Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.6 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24 g

Calorie 1456 kJ / 349 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2021 12 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Caesar salát s chřestem a jahodami

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35min

Krémová polévka s medvědím česnekem

Krémová polévka s medvědím česnekem

30min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Špagety s chřestovou omáčkou

Špagety s chřestovou omáčkou

55min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Lemon meringue dort

Lemon meringue dort

2h 10min

Cuketová polévka s chorizem

Cuketová polévka s chorizem

1h

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1h

Dýňová polévka se smetanou

Dýňová polévka se smetanou

40min