Corn Muffins

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 35min

Porzioni 12 Stück

Ingredienti

100 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g Cheddar, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
100 g rote Paprika, in Stücken
½ Jalapeño Chili, frisch, nach Wunsch entkernt
100 g Mais, aus der Dose, abgetropft
125 g Mehl
125 g Maismehl
125 g Buttermilch
1 Ei
2 TL Backpulver
30 g Ahornsirup
1 TL Salz
½ TL Pfeffer

Valori nutritivi: per 1 Stück
Calorie: 772 kJ / 184 kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 18 g
Grassi: 10 g
Fibre: 1.9 g

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