Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Estofado de cordero con berenjenas
Prep. 20min
Totale 1h
4 raciones
Ingredienti
-
500 g de berenjena en dados
-
3 pellizcos de sal
-
2 dientes de ajo
-
6 ramitas de perejil fresco
-
150 g de cebolla en juliana
-
40 g de aceite de oliva
-
700 g de carne de cordero (en dados de 3 cm)
-
1 cucharada de harina
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de pimentón picante
-
100 g de vino blanco seco
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
-
100 g de tomate frito
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de agua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
27.68 g
Calorie
2024 kJ /
484 kcal
Grassi
35.95 g
Fibre
4.29 g
Carboidrati
12.44 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Estofados
16 ricette
Spagna
Spagna
Potrebbe anche interessarti...
Pollo con pimientos a la cerveza
30 Min
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Gulash con cerveza
1 Std. 10 Min
Ternera al ron con setas
25 Min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9 Std.
Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
1 Std. 20 Min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1 Std. 20 Min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 Min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 Min
Pollo a la cazadora
40 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.